식품 강화제 시장은  2023년 916억 1,000만 달러에서 2031년 1,884억 7,000만 달러로 추산된 2024년부터 2031년까지 연평균 성장률(CAGR) 9.44%로 증가할 것으로 예상됩니다. 미량 영양소 결핍의 세계적 증가와 건강 의식 증가가 이러한 성장의 주요 원인입니다. 시장 확장은 영양실조를 피하기 위해 식품 강화를 요구하는 정부 이니셔티브와 개입으로 크게 도움이 됩니다.

게다가 식품 기술의 발전과 식단에서 강화식품에 대한 고객 선호도가 높아짐에 따라 강화제의 안정성과 효과가 보장되고 있으며, 이는 제품 수요를 견인하는 중요한 요인입니다.

자세한 정보는 https://www.kingsresearch.com/ko/food-fortifying-agents-market-697  

식품 강화제 시장의 주요 업체:

아다니 그룹

고급 유기 재료, SA

아처 대니얼스 미들랜드 컴퍼니

아르테미스 솔트

바스프 SE

카길 주식회사

영어: DSM (미국의 언어학)

모튼 솔트 주식회사

미드 존슨 앤 컴퍼니, LLC

타타 컨슈머 프로덕츠 리미티드

주요 개발 사항

Arla Foods 재출시(2024년 2월): Arla Foods는 JÖRĐ 브랜드를 Arla JÖRĐ로 재출시하여 다른 Arla 제품과 일치하도록 포장을 업데이트했습니다. 이 재출시는 비타민 D와 B9가 강화된 제품을 제공하는 데 중점을 두고 최적의 맛과 영양을 강조합니다.

Vitamil+ 출시(2023년 2월): Société de Transformation Alimentaire(STA)는 니제르에서 현지 재료로 생산한 영유아 영양을 보완하도록 설계된 강화 분유인 Vitamil+를 출시했습니다. 이 이니셔티브는 강화 제품을 통해 영양실조에 맞서는 것을 목표로 합니다.

상위 지역:

292억 5천만 달러의 가치를 지닌 식품 강화제는 2023년 유럽 시장에서 정점을 찍었습니다. 유럽의 우월성은 엄격한 법률과 식이 부족을 완화하기 위한 식품 강화 이니셔티브를 포함한 여러 가지 요인에 기인할 수 있습니다. 또한, 이 지역의 식품 및 음료 산업을 위한 강력한 인프라 덕분에 강화 제품을 효과적으로 생산하고 유통할 수 있습니다. 또한, 건강하고 기능성 식품에 대한 소비자의 지식과 선호도로 인해 유럽 국가에서 강화 제품에 대한 수요가 증가하여 글로벌 식품 강화제 시장에서 이 지역의 지배적인 위치를 공고히 했습니다.

글로벌 식품 강화제 시장은 다음과 같이 세분화됩니다.

유형별로:-   

비타민

탄산수

프로바이오틱스

프리바이오틱스

아미노산 & 단백질

기타

신청 방법:-

영유아용 조제분유

유제품

시리얼

지방 및 오일

음료수

식이 보충제

기타

성장 동인:

소비자 인식 증가: 균형 잡힌 식단을 유지하고 영양 결핍을 예방하는 것의 중요성에 대한 소비자들의 인식이 높아지는 것은 시장을 주도하는 중요한 요인입니다. 소비자들은 건강과 웰빙을 향상시킬 수 있는 제품을 적극적으로 찾고 있으며, 이로 인해 강화 식품과 음료에 대한 수요가 급증하고 있습니다.

정부 이니셔티브: 정부 이니셔티브와 공공 부문 개입은 식품 강화를 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다. 많은 국가에서 미량 영양소 결핍과 관련된 공중 보건 문제를 해결하기 위해 쌀, 밀, 소금, 우유와 같은 주요 식품의 강화를 의무화했습니다. 이러한 규정은 강화 제품의 더 광범위한 도달 범위와 수용을 보장하는 데 도움이 됩니다.

문의처:
Kings Research
웹사이트: https://www.kingsresearch.com
이메일: business@kingsresearch.com
전화: (+1) 888 328 2189